Ezek a gyors és könnyű sütik bármelyik nap elkészíthetők, legyen szó ünnepről, szülinapról, névnapról, vagy csak egy rögtönzött vendégségről.
Kétféle recepttel készültem, az egyik egy csokis, tejszínes finomság, amit borzasztó könnyű elkészíteni, a másik pedig egy Fanta szelet. A sütik elkészítése nagyjából fél óra volt egyenként, ezért bátran ajánlom mindenkinek, aki gyorsan szeretne valami finomat készíteni.
Természetesen segítségem minden alkalommal akad, a gyerekek lelkesen vesznek részt a sütikészítés folyamataiban. A romok eltakarításában pedig bátran hagyatkozom az Ooops! papírtörlőjére, ami nálunk mindig kéznél van a konyhában.
Jaffa vagy Fanta szelet
Tészta hozzávalók:
- 6 tojás
- 150 g liszt
- 150 g cukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 ek kakaó
- 1 dl étolaj
Krém hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg vaj
- 1 citrom reszelt héja
Máz hozzávalók:
- 3 csomag vaníliás pudingpor
- 6 ek cukor
- 7 dl szénsavas narancs ízű üdítő
Elkészítés:
A tészta elkészítéséhez először keverjük össze a nedves hozzávalókat, majd adjuk hozzá a szárazakat és már mehet is a sütőbe kb. 20-25 percre. Míg a tészta sül, elkészítjük a krém hozzávalóit. Egy tálban dolgozzuk össze a túrót a vaníliás cukorral és a vajjal, majd reszeljük hozzá egy citrom héját.
Ha készen vagyunk, mehet a kihűlt tészta tetejére. Erre kerül a máz, hozzávalóit addig főzzük, míg zselés állagot nem kapunk. Ráöntjük a túrós krém tetejére, kicsit dermedni hagyjuk és tálalhatjuk is!
Kakaós-tejszínes szelet
Tészta hozzávalók:
- 200 g liszt
- 200 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 6 tojás
Krém hozzávalók:
- 3 csomag csokis pudingpor
- fél liter tej
- 6 ek cukor
- kb. 2 evőkanál vaj
Elkészítés:
A tésztához keverjük össze egy tálban a cukrot a vaníliás cukorral és a tojásokkal. Adagoljuk hozzá a lisztet és mehet a 180 fokos sütőbe 20-25 percre. A krémhez főzzük meg a pudingot, majd adagoljuk hozzá a vajat. Ha kihűlt, mehet a tészta tetejére. Végezetül felverjük a cukrászhabot, a krém tetejére kenjük és tetszés szerint díszítjük, én most kakaóport tettem rá.
Próbáljátok ki a sütiket és osszátok meg velünk a végeredményt! :)
Erika
