Sütemények minden napra

2019. május 14. - Ooops! Legjobb anyuka

Ezek a gyors és könnyű sütik bármelyik nap elkészíthetők, legyen szó ünnepről, szülinapról, névnapról, vagy csak egy rögtönzött vendégségről.

Kétféle recepttel készültem, az egyik egy csokis, tejszínes finomság, amit borzasztó könnyű elkészíteni, a másik pedig egy Fanta szelet. A sütik elkészítése nagyjából fél óra volt egyenként, ezért bátran ajánlom mindenkinek, aki gyorsan szeretne valami finomat készíteni.

su_ti2.jpg

Természetesen segítségem minden alkalommal akad, a gyerekek lelkesen vesznek részt a sütikészítés folyamataiban. A romok eltakarításában pedig bátran hagyatkozom az Ooops! papírtörlőjére, ami nálunk mindig kéznél van a konyhában.

Jaffa vagy Fanta szelet

Tészta hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 150 g liszt
  • 150 g cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 ek kakaó
  • 1 dl étolaj

Krém hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj
  • 1 citrom reszelt héja

Máz hozzávalók:

  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 ek cukor
  • 7 dl szénsavas narancs ízű üdítő

 Elkészítés:

A tészta elkészítéséhez először keverjük össze a nedves hozzávalókat, majd adjuk hozzá a szárazakat és már mehet is a sütőbe kb. 20-25 percre. Míg a tészta sül, elkészítjük a krém hozzávalóit. Egy tálban dolgozzuk össze a túrót a vaníliás cukorral és a vajjal, majd reszeljük hozzá egy citrom héját.

su_ti1.jpg

Ha készen vagyunk, mehet a kihűlt tészta tetejére. Erre kerül a máz, hozzávalóit addig főzzük, míg zselés állagot nem kapunk. Ráöntjük a túrós krém tetejére, kicsit dermedni hagyjuk és tálalhatjuk is!

Kakaós-tejszínes szelet

Tészta hozzávalók:

  • 200 g liszt
  • 200 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 tojás

 Krém hozzávalók:

  • 3 csomag csokis pudingpor
  • fél liter tej
  • 6 ek cukor
  • kb. 2 evőkanál vaj

Elkészítés:

A tésztához keverjük össze egy tálban a cukrot a vaníliás cukorral és a tojásokkal. Adagoljuk hozzá a lisztet és mehet a 180 fokos sütőbe 20-25 percre. A krémhez főzzük meg a pudingot, majd adagoljuk hozzá a vajat. Ha kihűlt, mehet a tészta tetejére. Végezetül felverjük a cukrászhabot, a krém tetejére kenjük és tetszés szerint díszítjük, én most kakaóport tettem rá. 

Próbáljátok ki a sütiket és osszátok meg velünk a végeredményt! :)

Erika