Vacsora ötletek

2018. november 30. - Ooops! Legjobb anyuka

Azt gondolom, hogy a hétköznapok egyik legfontosabb pontja a közös vacsora. Ekkor tudjuk megbeszélni a nap történéseit, mi volt a legjobb, ami történt és mi az, ami nehézséget okozott. Ezek a dolgok segíthetnek egy bizalomra épülő szülő-gyerek kapcsolat kialakításában.

Tudom saját tapasztalatból, hogy milyen nehéz rávenni magunk egy 12 órás műszak után, de az biztos, hogy megéri!

Hoztam is pár vacsora ötletet, ami jól jöhet a hosszú őszi estékre.

Virsli palacsinta tésztában

 

Hozzávalók a tésztához:

  • 1 tojás
  • 1 bögre liszt
  • negyed bögre tej
  • 1 kk. sütőpor
  • só, bors ízlés szerint
  • 2 cikk reszelt fokhagyma

42390238_491486578032281_303963288033558528_n_copy.jpg

Elkészítés:  

  • A palacsinta tészta hozzávalóit tegyük egy keverőtálba és jól dolgozzuk össze. A lényeg, hogy csomómentes legyen.
  • Ezután hevítsük fel az olajat.
  • A feldarabolt virsliket mártsuk bele a palacsintatésztába és süssük ropogósra.
  • Mustárral, ketchuppal tálaljuk!

Sajtos-csiga spenóttal

 

Alapanyagok a szószhoz:

  • hagyma
  • fokhagyma
  • só, bors
  • oregánó
  • 1 kg paradicsom

A hagymát, fokhagymát reszeljük le. Ezután a paradicsomot tegyük fel főni nagyjából 10 percig, majd turmixoljuk össze és adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, oregánót. Amikor elkészültünk, további 15 percig főzzük és sóval, borssal ízesítjük.

42600715_332424810859473_1081088069207064576_n_copy.jpg

Elkészítés:

Az alap egy leveles tészta, amire jön egy réteg szósz. Nálunk házi paradicsomból készült, de persze jó a bolti változat is. A leveles tésztát kiterítjük és bekenjük paradicsomszósszal, amire jön egy réteg csirkemell sonka, egy réteg sajt, végül egy réteg spenót. Ha a rétegezéssel megvagyunk, akkor az egészet felcsavarjuk és egyenlő vastagságú csigákra (szeletekre) daraboljuk. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük!

42573008_2183131881899367_5402919006959042560_n_copy.jpg

Ha nektek is van hasonló vacsora ötletetek, osszátok meg velünk!

Enikő

 

A bejegyzés trackback címe:

https://legjobbanyuka.blog.hu/api/trackback/id/tr2014398752

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.